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廣式炒麵的難度真高...
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BEE
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廣州炒麵 很實惠 量多便宜 做起來要兩道工 特殊的乾黃麵 要先用水煮 六分軟再下油鍋 煎一面黃或兩面黃 最後它的菜料又要另做澆在上面。
手工炸醬麵倒是簡單 水煮一道 現有的南方紹子炸醬往上擱 刨點新鮮黃瓜斯。
以上兩種 讓人吃不膩 麵食都不是微波爐可做的。 米飯類簡單多了.........
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2016-04-24, 06:57 PM #
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BEE
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