純聊天，順便小歪樓一下。

如果樓主像我一樣只是要攝取咖啡因，那麼只要在住家或上班地點附近找間喜歡又負擔得起的店家就好。投入到玩咖啡的錢大概可以讓你輕輕鬆鬆喝個好幾年都不成問題，端看您會玩多大。如果是邊玩邊學，甚至考慮開店做生意，那麼這裡頭的學問可大了。

品嚐咖啡->杯測(上課)

煮咖啡->義式、單品(咖啡機、磨豆機、豆子、濾紙及其他)

烘豆子->(水份測定儀、烘豆機含改機、豆子(精品豆跟莊園豆...))

自家進口生豆及豆子前處理-> ORZ

自己種咖啡樹-> ＝oRZ 、 ＝oOO==

咖啡相關入門書很多我都沒有看過
朋友推薦過精品咖啡學(韓懷宗)跟精品咖啡大全(田口護)；
原文書Espresso Coffee: The Science of Quality 十幾年前的，不知道是否還可以買到。

另外，如果有興趣的話可以去Illy的官網上找找看，好像有一些付費資料可以購買。

再不然就是上網逛以及去ptt 咖啡板精華區考古爬一些文。

我分享的只是個人知道的，還有太多我不知道的。過去這13年左右，台灣咖啡界又有重大變化，進步太快了
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咖啡也是個人喜好很主觀的東西，很容易就... 總歸一句話，
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