主題: 家樂福買的霸王薯條...居然油到讓我只能丟掉= =
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dox6
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加入日期: May 2011
文章: 533
油溫不夠就是這樣。要炸的酥脆最後一定要提高油溫逼出油
從頭到尾油溫都不夠就會炸的像是水煮的一樣不脆又油茲茲
 
舊 2016-04-22, 12:04 AM #32
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