這不就半熟的蛋包...?
拿個大勺把蛋打進去, 放到醋水裡面煮, 看到你想要的熟度撈起來就好了.
覺得醋水會有心理障礙有味道, 那就用鹽水煮...

工法難很多? 我不覺得啦...