引用:
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作者f3346
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=65371&page=5
↑ 正好看到這篇(建議整篇看完)
發現外面不止糖心蛋，和蛋有關的只要是外面賣的沒熟都好可怕...
難怪老一輩老是告誡蛋黃要煮熟...
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我剛剛看一下，發現這篇文章比較像是作家分享心得，不知道是否有醫療或是營養、微生物等
相關背景? 網路上的資料只知是康健雜誌的筆者跟招集人。
文章通篇看下來，大概就是找專家學者的文章，東拼西湊來闡述自己的觀點，實際上半熟蛋真
這麼可怕嗎? 我覺得應該是衛生條件、衛生意識不佳，處理出來的半熟蛋才危險，唯一自保的
方法就是全熟，並不是半熟蛋都危險。