PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 鑄鐵鍋跟一般鍋子有何差異??

引用:

作者qwer456

只是最近一直看到或聽到關於鑄鐵鍋
尤其新聞也蠻常見的

請問鑄鐵鍋就是一般的鐵鍋嗎?(要養鍋的那種?)
沒保養會生鏽?

沒什麼烹飪經驗,鑄鐵鍋真的有那麼厲害嗎?

謝謝

比較貴....燉煮食物比較強.....快又有效率....

如果你有在煮牛鍵/花生什的......用過一次，就知道我在講什了...

我老婆有2~3個左右的鑄鐵鍋(史大伯跟lc都有)，比較常用史大伯的

髒髒的比較好顧..........