比較貴的IH電鍋甚至壓力IH鍋的賣點在於加熱能力的差異.
這也就是用電鍋跟用砂鍋煮飯最直接的差距--加熱火力大小.
還有, 如果電鍋附的內鍋摸起來有點滑滑的像是不沾鍋材質, 除非廠商有特別標榜以外, 請不要用來洗米.