這只是專家自己分辨得出來, 電子鍋與自己的釜所煮出來的飯, 但是是不代表味道.
專家自己也說了: 本來以為會更容易辨識出來, 味道上, B桶(電子鍋)的飯吃進嘴裡,
可口甘甜口感Q軟, 這點是我煩惱的地方, 最後他是以飯粒外側輪廓清晰分明, 來判定A用是釜煮的飯.
可見好吃的程度已經可以讓專家困擾了.