來幾張照片，前兩天做的，大概一公升


那個水就是乳清


挖過後失去平衡，乳清會跑更多出來。
剛做好其實不怎麼酸，然後乳清釋出越多，優格會越濃稠，口感也會慢慢變酸些，但還是很好吃。