作者東誠

米醋 : 米 (蒸熟) 糖化-> 酒精->醋

腸胃不好先看生 而不是急著喝醋
而且腸胃不好也不適合喝醋或者酵素
應該先從飲食開始改善 例如:吃飯可從吃肉開始 菜為次 後為飯
如果真想喝水果醋 或酵素 家中如果有漬梅子 也可以用梅子湯代替
自製的醋或酵素 要飲用要注意酸度以免傷胃