說個實例吧。
其實生日蛋糕的情況也很類似，仍且難度更高。
因為蛋糕上的鮮奶油更不能忍受傾倒。

所以蛋糕店的老闆是這麼教我的：
既然你知道要載的是個蛋糕（pizza意思也是一樣），出門前就準備一個紙箱，大約就是裝瓶裝飲料的那種紙箱，直立放在前踏，高度喬到跟座墊差不多高。
然後騎車的時候，把蛋糕（pizza）擱在紙箱上，慢慢騎回來。

另一種更安穩的方法，就是兩個人去取。
前面的人騎車，後座的人倒過來坐，面朝車尾。東西擱在腿上，用手扶著，同樣也是慢慢騎回去。