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Master Member
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引用:
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作者Glock0704
紅茶煮好要後放一段時間讓它氧化成熟..
就不會太澀了
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感謝，有看到五十嵐離職員工有說他們紅茶煮好後後要用打蛋器打出泡沫再撈掉可以減少澀味...(雖然我試過無糖還是很澀啦  )
引用:
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作者銀★(砍掉續練)
可能你去的時候剛好沒人...
那家30號為一單位，我有次去買看沒啥人，排下去才知排第二輪，前面有50幾位排隊，大家只是先逛夜市而已
那家很熱門的原因是，切水果 倒牛奶 煮茶葉......都是現場Live
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那應該就是我數年前的記憶，記得上次經過阿義店面變的和記憶中不一樣挺新穎
，人倒是挺稀疏，想不到得排這麼誇張
引用:
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作者小吳
日月老茶廠算是滿有名的,應該不錯.不過我喝的是另一間,和菓森林.只喝純的紅茶還不錯,有調味的就不是那麼推了.為什麼會選這間是受了一位日本人的影響.影片有14分鐘左右(第5分27秒到19分),有興趣的請慢慢看.
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感謝提供情報!
不過記得家裡長輩帶回來的鐵盒裝日月潭紅茶都不便宜 
(雖然是挺好喝的...)
那種價位他們泡老人茶的方式，用我平常喝手搖茶的量...荷包會爆掉啊  |