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Quaker2013
Junior Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 809
引用:
作者michaelweng
冷藏無法靜菌,食用風險一樣是時時刻刻增加

當然,什麼樣的東西都有人吃
世界上吃生蛋的依然大有人在,也不需要詛咒人家會怎樣
我只是說明糖心蛋的食用風險比生蛋高
店家不賣的考量並非無矢放的
而且運輸販賣需要有特殊的設備投資


使用塑膠真空包裝後,可以再加熱滅菌(瞬間超高溫滅菌),這樣可將汙染風險降到最低。
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揮別2002年,2013年嶄新開始............
舊 2016-03-15, 05:49 PM #63
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