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作者k2島民
之前好像有新聞採訪過，是不是買的不知道
然後就連鎖店一直開……
食神成功模式  |
食神成功模式不是開分店，是做罐頭
食神很清楚開分店是虛晃一招來迷惑對手的，真正賺錢的在別的地方，所以...有呼應到本新聞
引用:
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作者cys070
餐飲業店開多就不一定好賺
看認識的在某間連鎖餐廳做，它們公司沒在搞加盟
就說過這問題
有些分店非周末根本生意就很差
那種會去搞加盟根本就是吸金為主
沒弄好就砸招牌
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有些連鎖品牌就是專門吸這種，手上拿個幾百萬又不懂開店，想要加盟招牌一掛上去就躺著賺的人的血，剛好而已
砸招牌算什麼，這種總部本來就沒有長久經營的經驗跟本業實力，撈一撈換個品牌東山再起，下次改做布丁連鎖加盟
真正有本業實力也有做起來的店家，會選擇開直營店
那種會想要搞加盟的，第一個先問到底本業實力如何? 開了幾年?
第二再問你怎麼把本業實力結合通路? 怎麼把經營模式複製給來加盟的生手?
這兩個都答不出來就推加盟的品牌八九不離十就是靠吸金居多
引用:
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作者SMiLEAhPaiN
相信我，一頓300真的還好，尤其在台北 
今天中午主管請客去連鎖泰式料理，點十樣菜，也沒吃多少4000多元就沒了。
吃的時候還猛看皮包，看錢夠不夠，還好公司買單
我媽媽剛剛去果菜量販店買蓮霧，三顆72元，也沒多大顆。 |
連鎖泰式料理除了少數標榜平價的，對我來說踩進去之前就知道都是超出正餐很多的價格了
雖然隨便一份像樣套餐也都200多起跳，當然這樣比較就覺得300沒什麼，但如果每天這樣吃，甚至三餐都這樣吃，不是很會賺哪吃得起
我的認定是像韓式豬肉拌飯有菜有肉有飯這樣110-120，算是能每天吃(也吃得飽)的預算極限
300說是一整天的伙食預算還差不多，一頓早午餐吃氣氛的就幹掉300我是不敢想