雖然電影台詞這樣說，但個人是覺得這種模式撐不久

放到現實上來，就算真的先讓你做起來一間，但如果隨後專注炒股、展店、增加市占率、cost down 節省成本，不繼續在本業上持平甚至精進，到最後如果消費者覺得不好(價位、印象..etc)，其關門時間也不會太久，只能說食神說/演的那種模式，還真的打動不少人吧...