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SEED0722
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加入日期: Feb 2004
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引用:
作者abo5738
那天看個新聞介紹

有那種日本人來台灣開餐廳
他說 日本本土的飲食 跟台灣人有些不相同
口味都要調整一下 免得台灣人不喜歡
舉例 日本喝味增湯 都是配白飯居多 所以湯做的味道比較重

到台灣 台灣人 是直接喝味增湯 味道就要調的比較清淡


我怎麼覺得日本的味增湯都比較清淡
台灣的味增湯都要加入魚肉去煮
日本的味增湯頂多就豆腐跟海帶芽
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舊 2016-03-07, 11:16 AM #10
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