餐飲很難賺啦
以前毛利70%
現在都只剩下50%
還要扣人事,房租,水電
稅後是還能剩幾%??

一袋洋蔥你必須切多久?
一小時你是能炒幾道菜出來?
能接受像戰場一樣的生活嗎?

客人不來
龐大的人事費用,店租
食材開始不新鮮,壞掉

客人一直來
請不到人
累死自己

餐飲不好經營的
不然不會倒店這麼多