在台灣只靠賣咖啡的咖啡店很難生存，我看過的案例多半是店面是自己的，因為房子就是他家，而且他本人就因為從他的行業退休（例如以前的電子業，做個十年就可以退了），做咖啡店是自娛娛人

其他的都必須要有副業撐，或者實際上他的主業是別的，這家咖啡店反而是附加的

像我妹是專門批發盆栽與器具的，因為只有在假日到處賣，平常那些貨物都放在自家倉庫，覺得放在那邊不如就放咖啡機，變成咖啡店，平日客人也可以去那邊買盆栽