我的家鄉剛好位在布袋跟東石的交接處。烏魚子正好是我們當地的名產。
在鄉做漁業的同學免費請我吃的4兩等級海烏魚子，香而不膩、不腥、非常好吃，還會Q. (過年後4兩早就賣完了.)
上個月才又剛買兩斤的6兩等級海烏魚子。
台北人送的8兩烏魚子，卵子壓出+出油、土味超重，口感超差。就連第一次吃烏魚子的年輕人都可以輕易分辨兩者的差異。