主題: 一整桌的海鮮跟肉與菜只要3000元~還送一箱啤酒!
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Stone Crab
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Stone Crab的大頭照
 

加入日期: Mar 2015
您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
引用:
作者Computer Cowboy
經你提點一下又發覺真的是有問題
中國烹飪的長處完全沒能發揮的地方
這樣的一鍋蒸, 給你再新鮮的海鮮也浪費掉, 也必然會蒸老了


看了評論說客人全部入座才開始蒸,
實際蒸的時間為12分鐘，再加悶6分鐘，
總共等待時間為18分鐘左右.
有些食材確實蒸糊了.
舊 2016-02-28, 09:06 AM #19
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