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玉米要怎麼切細段?
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xx123
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加入日期: Mar 2006
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1. 菜刀剁
2. 鋼鋸
3. 石切機
4. 丟丟噹
5. 高雄好多招
一般來論 . 只有甜玉米入湯才需要切段
但不是切細段 ......
切的長度需為玉米直徑的 2/3 ~ 2倍長
直接剁就可以了
火鍋店的片狀玉米應該是用機器切
2016-01-31, 07:59 AM #
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xx123
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