你的口味跟我很像
我覺得日本某些頂級食材
都太迷戀油花
特別是牛肉 黑鮪魚之類

這類食材 即便生食
也能用舌尖的溫度把脂肪化開
初嘗確實很讓人驚艷
但真的淺嚐輒止即可