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Stone Crab
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Stone Crab的大頭照
 

加入日期: Mar 2015
您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
引用:
作者geminiprince


以前老師傅都是憑經驗....

現在店開那麼多 , 老師傅那些經驗導入SOP弄進大量生產之後....

口味能不變嗎... XD

好吃只要一家單店就夠了 , 偏偏呆丸郎都想要賺更多 , 就無限展店 , 口味能有8成像就偷笑了....


對,我還忘了這個梗...
也有人不斷強調中央廚房,
可是中央廚房在怎麼調配,
還是得要門店裡有人加工 .
     
      
舊 2016-01-25, 01:05 PM #281
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