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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
引用:
作者noname
Sorry 腦袋不好 記錯了
請問如果照新聞報導的這間"森"無菜單料理的菜單
在令姊夫的料亭 吃差不多菜色的料理 大概要多少錢?

引用自三立新聞網
12萬日式料理菜單大曝光!老闆喊冤:當天空運超新鮮啊
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=120358


沒去過新聞裡報導的店家,無從比較。
鄉民所說的菜單明細要眼見為憑,更何況食材產地是否為真?又是另一問題。
*產地對了,採買品質還要再研究。

傳統和食隨季節當令產量價格不同,精緻的烹調手藝和整體用餐環境的附加價值是高價的一部份。
但我看新聞畫面,海苔切邊破了就有些疑問,畢竟這樣的基本功是不及格的。
     
      
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博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-01-25, 01:44 AM #221
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