我跟朋友去吃吃到飽, 主要也是因為可以自由選擇要吃的, 中式 西式 日式 冷的 熱的 都可以

試一點, 實際上不會吃得比一般餐廳多, 基本上算"賠錢" 但是有那個自由度就還算值那個錢.

消費者怎麼吃是看人, 不是吃到飽餐廳的問題, 至於餐廳方面會有食材的浪費, 我想這不光是

吃到飽餐廳的問題, 只要是作吃的, 都會有這種風險. 若要讓客戶即時拿到食物, 就要事前先

準備, 菜色要多自然不容易盤盤都是搶手的強打餐點, 供應若要足 自然也容易會有剩, 這是

互為表理的.