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Earstorm-2
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加入日期: Dec 2006
文章: 944
引用:
作者老兵.
這種自以為是的心態我完全無法理解
有名的餐廳一定有各種價位辦桌讓客人選
真的高貴翅燕鮑餐廳一人一萬以上也不奇怪
講清楚對雙方都好

是說聽說那家老闆和顏董有關係
還好他們有乖乖付錢


下面有人解說了, 我補充一些給你, 之前有講辦桌隨便舉例: 五子登科(所謂冷盤), 魚翅羹..

所以我才看到第一道菜就馬上驚覺問題非常大! 而且還一人一份的作法, 所以我也是有經驗的, 什麼菜用什麼料.

馬上去阻止! 這也不是自以為是的心態, 我的確是隨便他, 如果他依然是辦桌的規格!

就像我說的, 是來買手槍的, 他搬大砲出來, 不是擺上桌就是辦桌啊, 大哥~

同樣原理彈藥射出來, 大砲跟手槍不一樣!

吃完不認帳是不對, 但察覺問題改快改是應該! 你說這商家沒故意, 我也不信(但沒追究).

也不戳破對方, 自己拉下臉認了, 跟商家馬上訂好菜色來解決, 我直接開單!

PS. 一開始不是說隨便上菜喔! 我有說是用"辦桌." 理論上菜色跟流程是固定的!

要變動, 已經說明好幾次也有網友補充了, 3萬就高檔了, 多一些也能接受(你用好材料).
舊 2016-01-23, 11:33 AM #57
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