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六月雪
Silent Member
 

加入日期: Sep 2012
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作者SMiLEAhPaiN
我媽也不愛冷凍年菜

幾年前我祖母還很要求一定自己下去煮一桌,後來年紀大後就乾脆請我叔叔跟我媽去準備。
認真說起來,去菜市場買煮好的,例如佛跳牆、豬腳、大腸這類,回家自己切成拼盤,
其實不會比自己買菜來煮還貴...

而且最大的好處是,長輩們不用五六點就起來準備煮菜..

有時候家裡人夠多的話準備年菜也是很有年節氣氛的,只是現在人不太願意花時間去弄這些了,年節氣氛也少了很多,我媽媽還再時年糕、蘿蔔糕、發糕一定要自己來,用來祭祖拜拜其實更是一種心意,直到現在我還會維持過年要蒸一籠蘿蔔糕,只是份量少了許多,年節的氣氛也淡了好多!!
舊 2016-01-07, 10:33 AM #27
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