日韓不清楚，美國的話中小學沒有暑假作業這種東西...
頂多就是開學的時候有個Show & Tell要學生上台說說暑假幹了什麼...
很多人會帶去旅遊的紀念品展示，沒出遠門的也可能帶什麼美術作品之類的獻寶...
比較高年級的可能會要求寫一篇作文.

不過老美家長比較重視小孩教育的也會在寒暑假尤其是暑假叫小孩看參考書.
What Your Xth Grader Needs to Know系列參考書在美國賣很好，
讓小孩在暑假預習下一學年的課業.
至於高中生的暑假可能在拼SAT/ACT/AP/IB考試用書.