濃縮不算添加。

所謂添加是將已經製成物品的東西加入其中，無論是粉劑、錠劑、液體。
而濃縮是物品本身加熱使水分蒸發，總量會減少。

添加劑可以選擇用化學合成或成本相對低廉的物品萃取。
相對於總量減少，又必須耗費大量能源的濃縮，沒有商家會笨到大量販售的產品還用高成本的方法吧？

這就跟外面販售的真空包湯料一樣，加料是比較合乎利潤的作法。