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n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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作者沙發椅
標示「主原料:100%生乳(品質符合CNS3055)」
這罐是保久乳欸...

3.1 強化保久乳:
可添加生乳中(除水份外)所含之營養素,其添加物與使用量應符合我國衛生福利主管機關公布之品項、使用範圍與用量標準。

相關規定請詳見CNS 13292 N5230。

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而有趣的是CNS 3056 N5093 今年2月有經過修正
現行標準中3.1 強化鮮乳:
可添加生乳中(除水份外)所含之營養素,其添加物與使用量應符合我國衛生福利主管機關公布之品項、使用範圍與用量標準。

所以現在鮮乳是可以合法添加原來裡面就有的成份...
而且品項、劑量政府單位說了算...
舊 2015-12-16, 05:03 PM #38
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