不是所有的牛的部位都可以叫菲力牛排
以下這個網址
有清楚標示中、英文對照
https://cafe.icook.tw/t/2375

另外補充說明
一頭牛大概只有千分之五菲力牛排
所以強烈懷疑市面上
千元以下的菲力牛排
我估計八成是假的
千元以上的
我估計一半可能也都是假的

這個要請衛福部告訴我們答案
我從以前就懷疑衛福部的能力
到底有無能力把事情作好