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台灣地區家用瓦斯爐具(非卡式爐)的確仍然有區分為下壓型與直轉式(非下壓型)。
目前台灣地區常見之家用瓦斯爐具所裝置之火力調節裝置的多為下壓型,其主要特徵即為左旋旋鈕前必須下壓後方可旋轉或是產生點火火花。
直轉式(非下壓型)則恰巧相反,旋鈕無需下壓即可左旋旋轉點火,惟目前台灣市場中已非主流,其主要因素為消費者多認為下壓型具備較高安全性或是使用習慣所致。
但依據個人淺見,下壓型與直轉式(非下壓型)並非瓦斯爐具之主要安全裝置,因為下壓型主要僅用來避免孩童於無知或好奇心驅使下而直接扭轉瓦斯爐具旋鈕進而造成危險情事。但在現今的瓦斯爐具上已有其他安全機制可以更有效且確實地取代其原本地位,在此即指熄火安全裝置(也有人廣義解釋為安全開關)。
家用瓦斯爐具(煮食用)多以熱電偶與電磁閥之搭配來構成熄火安全裝置之主要組件,此種組合搭配優點即在於熱電偶若無未感受到火焰訊號後六十秒內,電磁閥將會因熱電偶未發生火焰訊號而切斷主要燃氣(瓦斯)通道,達成其熄火安全裝置之效果。另外更由於熱電偶同時兼具有便宜以及堅固等優點,所以常見於台灣地區家用瓦斯爐具產品(煮食用)中。
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