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*停權中*
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引用:
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作者iris_P
我家附近的早餐店 我猜飲料應該是利潤最高的產品
因為我早餐喜歡自己泡立頓紅茶 所以都是買個漢堡就走人
每次早餐店老闆都會問我要點甚麼飲料 我都說不用 然後就有點被白眼的感覺.....
沒想到早餐店飲料最貴的大概是那個杯子加封口膠了
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+1
我這樣買的時候
有些店家臉色都不太好
會被白眼很正常
我也看過供應早餐店漢堡、雞塊、薯條那些的報價單
早餐店在這方面真的賺不多
不算水電、人事、店租
加熱食物、組裝起來的毛利應該差不多20%
再扣掉其他成本......呵呵
主要都是賺飲料錢
不過我覺得早餐喝豆漿、米漿那些比來路不明的紅茶好多了
所以不管早餐買西式還是中式都是+中式飲料 |