Senior Member
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小時候,我逛完夜市回來也想學做奶茶,自己可以大量喝個爽,
當時好像就是買克牌還是豐的忘記了,總之就是調起來沒人家香,
後來買咖啡時,才知道方糖這個東西,原來人家不是加黃色砂糖那種,
然後旁邊看了有"奶精"這種東西,回家一調就對味了!跟夜市一樣
20多年後的今天,再度自己煮了紅茶配克牌奶粉,其實也不錯,
不必再買奶精了!
但是還在唸書的尤其中學生那群,口感上可能還是覺得奶精比較香,
有的人說奶粉也是調了麥芽糊精或玉米粉去調味,
可是我也試過,你把市售某麥片小包裝,我不要說哪家啦,
你把它混進奶粉裡,該奶粉牌原有的味道,完全被搶味了,
所以哪家香精比較強?我也不知道!
但是因為家人為了貪方便,有買各種麥片沖泡的習慣,
各位拿來當"比較級",混合試一下就知道了
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