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台北牛肉麵店賣破100元的牛肉麵~是不是有3成是店租成本?
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Quaker2013
Junior Member
加入日期: Jan 2013
文章: 809
引用:
作者
nomad
這個恐怕是真的
所以我前面才會說
聽到店租後,我都懷疑到底我吃下肚的是什麼東西
材料費太低了
可能你低估該店的營收,有些店面雖小,但月營收有近百萬的實力,營收拉高店租占成本比例
就降低了,反而是材料跟人事成本會提高,相反的營收低自然就沒辦法在精華區生存。
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揮別2002年,2013年嶄新開始............
2015-11-05, 02:03 PM #
95
Quaker2013
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