作者Bon-Chih

在我認知裡面 烤香魚很好吃 整隻都可以吃

幾年前與位高雄妹妹在日本料理店用餐，點了烤香魚
只見妹妹夾起香魚卻只挖魚卵來吃，其他整隻魚身都不吃..
讓我非常無法理解

今天聚餐 與一位年輕女同事25y左右聊天
問她怎麼吃香魚? 是不是只吃魚卵
她也回答只吃魚卵，因為其他部份好像有苦味她不敢吃...

這...是我吃法不對嗎?? 魚本身也非常好吃耶