引用:
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作者Eater2013
連路透社, BBC 都有報導
看到現在只有26 的新浪網否認這則新聞
頗值得玩味啊.......
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剛好看到這則新聞
新浪那則否認的新聞該不會是中國肉協找人發的吧
畢竟肉商確實會因為這事少賺很多錢
話說回來,中國肉協講中國的情況就好了啊,為啥要扯上日本…
世衛稱加工肉致癌 中國肉協指不符中日情況
世界衞生組織將加工肉列為一級致癌物、紅肉列為2A級致癌物後,引發中國不少討論。不過,中國肉類生產流通行業組織中國肉類協會則批評,世衞的觀點「不能代表所有」,更批評結果「不符合中日情況」。
廣東《南方都市報》報導,中國肉協負責人指出,肉類食品的好處「自春秋戰國時期就有定論」,而世界各地食用肉製品的情況不同,結腸癌、直腸癌的病因還不清楚,且中國、日本這兩種癌症的病發率比歐、美、澳洲低,認為「世界衛生組織的這一結果或許依照歐美等地實際而作出結論,但不符合中日情況」。
北京大學醫學部公共衞生學院教授陳育德則認為,世衞將加工肉製品列為致癌物,「必須得有充分實際的證據,不然會引起公眾的恐慌和食品領域的混亂」。
國家食品安全風險評估中心副研究員鐘凱則指出,世衞的結果「打擊面實在太大」,他說包括火腿、煙肉、臘肉、香腸不讓吃還能忍,燒排骨、醬牛肉、烤羊腿也全部中槍,「各地的食家們表示真的接受不了」。(大陸中心/綜合外電報導)