去年離家不是很遠的地方，開了一間清粥小菜，24h營業．
經過時，每次都是人超多...

後來找了個時間去吃，才發現改進了很多自助餐的毛病．
1.裡面所有菜色，全部都有寫明，用多少是多少錢(如肉就是每盤上面寫一塊多少錢)，菜，或蛋等等的，就是以一平大湯匙是多少錢，這樣算錢很公正，花生等的都是直接裝一小袋，然後算多少錢，每個都一清二楚．
2.裡面更另我驚訝的是，內用的白飯不用錢，粥也不用錢，湯也不用錢，另外還提供酸菜也不用錢，魯肉(只有小碎肉)也不用錢，再加上，還有提供甜湯也不用錢(如綠豆湯等)．
3.有冷氣，整個也算蠻清潔的．

真的要省錢，真的點一道菜10元，吃其他不用錢的就可以吃到飽了．