引用:
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作者FIREFALCON
報導裡面寫的是:"到台南市坊間的各式早餐店，聲稱買給孩子當早餐，然後封裝帶回檢驗。"
所以應該是買了煎好的漢堡(肉)以後再自己封裝起來...
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http://new.my-formosa.com/DOC_89116.htm
衛生局人員是以喬裝顧客實際購買成品方式，向早餐店、快餐車等業者購買漢堡或生漢堡肉，再進行動物性成分分析。結果發現60件豬肉樣本中有28件含雞肉；9件雞肉樣本中有4件含有豬肉；6件牛肉樣本中有1件含豬肉；共83個樣本中有33件出現雜肉。
引用:
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作者FIREFALCON
回歸到我一開始講的, 只公佈"含DNA"而無法公佈參雜比例, 擺明標題殺人譁眾取寵...
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http://new.my-formosa.com/DOC_89116.htm
台南市衛生局抽驗81家早餐店的漢堡成品和漢堡肉原料，以DNA定向方式檢驗發現，有4成有混合，也就是在各別肉品的漢堡肉內，發現不同肉的DNA。
衛生福利部食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，台南市採定性檢驗非定量，不知道量有多少，也還不清楚是在烹飪過程因為混攙而遭到汙染，早餐店製作早餐時沒有區分各別肉品區，因此可能沾染其他肉DNA。
劉芳銘指出，若非是烹飪過程中遭汙染，則可能是蓄意加入，也就是生肉原料部分標示不實，目前已經請台南市釐清，約7-8天，若蓄意情況明顯，則食藥署將擴大稽查。