上次看烹飪節目，節目裡的廚師說:三色或是四色的這類綜合冷凍蔬菜，退冰後都會有一種味道，最好是調理前先用熱開水加鹽川燙一下，去除掉那個冷凍的味道。

我猜會不會是這個原因