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虱目肉排?
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bass1.
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加入日期: Aug 2013
您的住址: 台南or台北
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作者
anderson1127
是呀 , 這有差別嗎 ?? 煮魚湯時吃到魚鱗真的很OOXX ....
有喔~我之前住新莊想自己煮魚肚時,買的到虱目魚肚也是都有鱗片
,但是回台南買時不會有鱗片。後來聽說寄到北部的虱目魚都是一尾一尾的北部
攤家自己殺自己去鱗,南部通常是養殖場就殺好去完鱗,魚頭魚肚魚背魚尾魚腸分門別類的直
接送攤商。
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2015-10-01, 10:31 PM #
19
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