營養午餐白飯加保鮮劑　食藥署：合法使用

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針對《壹週刊》今報導高屏地區的團膳、便當店以及近百家的學校營養午餐現煮的白飯，都委託甫洲米食工廠供應，且甫洲在飯鍋裡加入「VN-151」和「VN-103」的保鮮劑一起煮食，疑有食安問題。衛福部食藥署回應，甫洲添加的鮮保利VN-151、VN-103都是合法的食品調味劑，混合成複方使用並不違法，目前並沒有規範使用限量，但實務上業者不會過量添加，否則會改變食材風味。
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目前並沒有規範使用限量，但實務上業者不會過量添加..