要三餐自己來就得要規畫菜單至少一周的量，統一採買才有可能較便宜，如果只有一、二餐比較難！
肉可以用醬油、糖、酒、水抓醃一下讓水吃到肉裡再下點玉米粉拌勻醃二十分鐘再去料理控制好時間熟成就不容易老！（這是中式處理肉的醃法）