看在你是新鮮人的份上, 另一個可行之路但你要做更多功課:

去存銀行外匯設定多筆但金額較小的定存後分期回收, 譬如~

1個月, 2個月, 3個月, 6個月, 12個月.

如果不放心就設定產生的利息錢放回外幣帳戶, 原金額定存繼續.

然後打開YAHOO或那間銀行外幣的趨勢圖每天看上上下下.

比對你當初存入的匯率, 自己設定一個上下點來換台幣.

只要你願意花時間, 這樣最沒風險, 但要評估機會成本(時間).

那些時間你拿來工作賺多少, 看外匯獲利多少, 抓平衡點.

以上如果不清楚細節, 就去找間你喜歡的銀行開始問開始學.