引用:
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作者dox6
寄生蟲通常燙幾分鐘就死光了啦，不過某些寄生蟲卵非常強悍
還有比較衰的是吃生菜時吃進小蝸牛，最後自己怎麼死的都不知道
像吃鮭魚的生魚片，我也是覺得超強悍，因為鮭魚根本不該生吃
日本高級的餐廳根本不會賣生鮭魚，都是烤熟才吃
直到現在有養殖鮭魚，才比較有餐廳開始賣鮭魚生魚片
可是台灣幾十年前就在很高興的吃生鮭魚了，鮭魚也是寄生蟲超級多超危險
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主因是因為海洋性的寄生蟲
無法在人體存活
(所以有些海魚洗澡去寄生蟲就是浸淡水幾分鐘，體外寄生蟲就全死光..)
鮭魚因生命周期中有處於淡水時期，可能有淡水的寄生蟲
所以不適合生吃
至於淡水魚的...
還是有些有人敢生吃的，例如鯉魚...
但像中國之前流行生吃泥鰍和黃鱔...
那才是真正恐怖的