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加入日期: Oct 2012
您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
引用:
作者麵疙瘩
也不是說夜市業者沒有打算進步
只能說,想的跟做的差距太遠! 
最近安坑那邊不是新開了一個天天甚麼夜市的 
走搭里島風 
但實際運作起來,就少了很多東西 ! 
原因就出在台灣喜歡賺快錢! 最好半年回本,一年展店,三年退休!
這種心態很難認真的落實進步!!

雖然家父家母本身就是做攤子起家的, 但是我並不欣賞攤商的心態
也因為家裡本來就是做攤商, 也十分了解為什麼會這樣
這不是單一的原因

不安全感
來自於警察會來開單, 來自於展店一陣子房東會來漲租金, 來自於某天不能做生意了
夜市有沒有租金成本?有
幾乎每個都希望快回本, 為什麼 因為你永遠不知道甚麼時候不能做了
就像 頭洗下去了,但是有人跟你說等等可能會停水, 但是不知道甚麼時候, 也不知道停多久?

談住商分離, 我不是說空話, 就是因為家裡做生意做很久了知道政府做事的樣子
士林夜市當初從駐地遷防到鐵皮屋(也就是臨時市場), 這一臨時下去, 從2002年到2011年, 政府:"臨時".......
公家做事的心態就是: 我給你地方收你租金, 其他自己解決, A地點有生意, 可是我不讓妳擺, 你去B市場 場地我都搭好了(有市場的也都還算好), 有的根本放你去沙漠擺攤了

問題是: 做生意從來都是逐水草而居, 永遠都不會是羊放到哪去, 草就長到哪去
是羊群跟著草, 而不是草會隨著羊群生長
羊群就是商人, 水草就是人潮, 哪裡有人潮, 哪裡有商機
而不是店開下去, 客人就會來

這政府要做規劃, 最大的問題在於人民不信任
生雞蛋沒有, 放雞屎有

一個不知道能做多久的生意, 誰都不會用"經營"的心態來做
如果夜市是不能也無法消滅的產業
要夜市變好, 政府要讓攤商知道他可以當作開店一般做下去, 可以永續經營
平台, 物流, 行銷, 交通, 地點都很重要

如果有地就可以開業, 台北市河濱公園也很大, 誰去?
一般交通方便的夜市, 我一年都不見得去一次
沒有水草啊
舊 2015-09-03, 08:02 PM #24
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