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隔壁老王
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加入日期: May 2008
文章: 112
引用:
作者Computer Cowboy
其實為什麼要吃這種難吃的食物?
要供四個大人食用三個月的食物不難準備
困難時期當然不能每天大魚大肉
要保存年限25年的當然也有點難
但可以用輪番替換的方式
如不少罐頭可以存放三年以上,
一些真空包裝的果乾, 菇類, 干貝之類的乾貨, 放過三五七年不是問題
真空包裝的白米, 沒刺穿包裝的話, 放一年甚至兩年不是問題
就像以上的東西, 端看你要怎樣的靈活運用, 總比吃那種高科技口糧好


烹煮算是一個主要的考量, 目前家裡固定會存放緊急背包, 食物部分主要就是營養口糧, 巧克力, 罐頭之類的東西, 連泡麵也沒有, 看得就是緊急狀況時可以即時食用的這點. 畢竟真的不行背包一背就可以走了, 可能沒辦法確認一定有辦法烹煮.

但目前就是每個品項的保存期限不一, 可能一段時間就要固定推陳來保持食用期限, 所以想說偷懶的話可以考慮這類保存期限長的.
 
舊 2015-07-24, 12:12 PM #72
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