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aaaa88
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加入日期: Mar 2012
文章: 733
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作者gdrs
我再舉個例,你如果在母親節去蛋糕店買蛋糕
有很大的機會蛋糕的海綿蛋糕體已經冷凍了2~3個月,最長甚至到半年
食品廠先做好冰到冷凍櫃裡,母親節時麵包店叫貨才不會來不及


其實還是有可能出事....如果海綿蛋糕體你不是自己做的,是跟廠商叫貨,然後廠商依法也是要標示保存期限.....

如果你過保存期限還在使用,被衛生單位查到了....還是會被罰!!!

(但記得自己做得好像也要標示製造日期,保存期限耶,不是無期限)
舊 2015-07-03, 11:13 PM #103
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