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義美未來冰 冷凍庫儲過期9年食品
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aaaa88
Junior Member
加入日期: Mar 2012
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作者
FreeStorm
大概類似不合格品管理程序之類的吧,類似程序在各業界應都很常見。
法規規定過期食品不可貯存,不知食品業在實務上如何處理,
或許如你所說的會有Tolerance吧...
其實義美的第一點的後段有點避重就輕
不依規定分批大量,也不會留下九年的,每批銷毀應該都是清空啊。
不過,這種行為也很合理,人都會是有意無意會為自己減輕責任。
還好,這責任也不大啦,就罰錢而已...
不過也有可能因為台灣商人太會鑽漏洞了...乾脆把法規改成完全不允許吧!!!!
我也不清楚現在是否有硬性規定....個人只知道白冰冰那事件以前(包括),政府當時是這麼要求的.......報廢區必須獨立隔開控管,報廢品進出管制數量登記.....政府稽察的時候真的會去看你的進出數量以及存貨是否異常........白冰冰水餃那次就壞在過期品沒有區隔開來以及標示,還有報廢品數量也很混亂
2015-07-03, 10:38 PM #
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aaaa88
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