以前實驗室用無水酒精(99.5%)指的是水的含量
同樣的，95%的藥用或食用酒精中，5%含量也是水

添加甲醇的是工業酒精，因為工業酒精比較便宜(不用課稅)
所以會有人用工業酒精來做假酒
不然，用藥用(或食用)酒精製酒是沒問題的
只是... ... 會比較貴(對比工業酒精)就是了